La almazara acoge un Ciclo de Grado Medio en Aceites de Oliva y Vinos

La Consejería de Educación del Gobierno de Canarias y el Cabildo visitaron la almazara de la granja experimental de Pozo Negro para impulsar el nuevo ciclo de Formación Profesional de grado medio de Técnico en Aceites de Oliva y Vinos. Ya está abierta la inscripción en este ciclo que se impartirá a partir del próximo curso 2019-2020 en el Instituto de Educación Secundaria Vigán, en Gran Tarajal, y será la primera vez que se oferte en Fuerteventura.

Mariví Cabo, directora del IES Vigán, se sumó a la inspección a la almazara que se convertirá en una de las instalaciones principales para que el alumnado pueda completar la formación necesaria en esta especialidad, nueva en la isla y que sólo se imparte en la actualidad en Tenerife. Además de estudiar la idoneidad del espacio en la granja insular de Pozo Negro, el personal técnico de Educación estudia también las obras que se deben acometer en el propio IES Vigán, que cuenta con amplios talleres que se tabicarán, para habilitar una nueva aula y un espacio con el instrumental necesario para poder estudiar la fabricación artesanal del vino.

Al mismo tiempo, la Consejería de Educación del Gobierno canario adelanta que se desarrolla la parte administrativa con un convenio de colaboración entre la Consejería y el Cabildo, que se firmará en breve para dar la máxima cobertura al uso por parte del alumnado de las instalaciones insulares y poder contar así con una nueva especialidad formativa «que dé respuesta a la demanda del sector primario en esta especialidad que comienza a tener un desarrollo relevante en Fuerteventura».

Tal y como informó el área de Educación del Ejecutivo autónomo, en la isla se ofertarán por primera vez para el próximo curso los ciclos superiores de Estética Integral y Bienestar y de Acondicionamiento Físico, en modalidad dual, así como los ciclos superiores de Integración Social y Marketing y Publicidad, y los ciclos de grado medio de Jardinería y Floristería, Producción Agroecológica, Actividades Comerciales, Instalaciones Eléctricas y Automáticas (semipresencial) y de Aceites de Oliva y Vino, que es el que se compartirá entre el IES Vigán y la granja experimental insular.

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